早稲田摂陵高校の学生による、商店街の店舗を紹介するコーナー。
記念すべき第一回目は「コロッケのいろは」さんです。
なぜ、コロッケのいろはさんを初回の取材相手に選んだかと言うと、
勘の良いかたはすでにお気づきだと思います。
高校生男子が、揚げ物を見て通り過ぎることなど不可能です。
僕たちも例に漏れず、ついつい入店です。
揚げ物の匂いに惹かれ、お店のショーケースを覗いてみました。
すると、その中に入っている揚げ物ですが、
初見では「何を買おう?」と、ちょっと悩んでしまうくらいに種類が豊富です。
今後、いろはさんの前を通る度に、揚げ物の匂いにつられることは必至なので、
商品を選びやすくなるように、表にまとめてみました!
※メニュー内容・価格は4月13日時点です。
揚げ物メニュー表
ビーフコロッケ | 87円(税込) |
カレーコロッケ | 87円(税込) |
かぼちゃコロッケ | 87円(税込) |
ベーコンチーズコロッケ | 87円(税込) |
たくコロ | 87円(税込) |
和牛コロッケ | 162円(税込) |
北海道コーンクリームコロッケ | 130円(税込) |
カニクリームコロッケ | 130円(税込) |
ひとくちハムカツ | 98円(税込) |
アスパラ豚巻きフライ | 108円(税込) |
キャベツカツ | 87円(税込) |
チキンチーズフライ | 130円(税込) |
豆腐カツ | 173円(税込) |
あじフライ | 162円(税込) |
柱ミンチカツ | 162円(税込) |
ローストンカツ(2枚) | 540円(税込) |
ヘレトンカツ | 378円(税込) |
黒豆コロッケ | 87円(税込) |
ポテトコロッケ | 87円(税込) |
チキンカツ | 195円(税込) |
ひとくちヘレカツ | 87円(税込) |
エビフライ | 162円(税込) |
イカフライ | 162円(税込) |
19種類の揚げ物が、ショーケースの中に並んでいました。
ショーケースに入りきっていない揚げ物や、お惣菜、お弁当を販売されています。
お弁当はワンコイン500円(税込540円)で、量も多くお買い得感があります。
何かを買ってレポートをしようと思いましたが、やはり種類が豊富すぎて選びきれないので、店長さんに、おすすめの商品を伺ってみました。
こんにちは~。突然ですが、おすすめの商品は何ですか?
おすすめは、昔から変わらない味の「いろはのビーフコロッケ」ですかね。それと個人的に大好きなのは「豆腐コロッケ」です。
他にも、季節に合わせたコロッケを作っていて、春は「サクラ」、バレンタイン/ホワイトデーには「ハート」型のコロッケは、フォトジェニックでインスタ映え狙いの若い方に人気ですよ。
なるほど、参考になりました。
では、コロッケを全種類ください。
(結局全部たのむんかーい!)
ショーウインドウ内のコロッケだけでも、全種類買うと、このボリュームです!
デデーン!
購入した商品をすぐに食べたい時は、お店の方にその旨を伝えると、商品を掴めるタイプの袋をご用意していただけます。いろはさん、さすが!
もちろん僕たちはすぐに食べたいので、一つ袋をいただきました。
コロッケの感想
食べてみた感想ですが、とてもおいしかったです。
「ビーフコロッケ」が一番その美味しさを感じられました。シンプルな味わいなので、安物の「コロッケ」とは全然違うということが明確にわかります。さすがコロッケの専門店という実力を見せつけられます。
個人的なところでは、新商品の「たくコロ」がオススメです。
コロッケの中になんと「沢庵(たくあん)」が入っているんですが、意外な組み合わせと思わせて、その相性はとても良く、どこか懐かしい味わいがします。いつものコロッケに、たくあんのパリパリする食感が加わって、なんとも堪らない感じです。
コロッケのルーツ
コロッケを食べながら「これは元々どこの国の食べ物なんだろう?」と気になりましたので、コロッケのルーツをwikipediaで調べてみました。
コロッケ(Korokke、英: Potato croquettes)は、茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み食用油でフライ状に揚げた、西洋料理のクロケット(仏: croquette、蘭: kroket)を模倣した日本の洋食の一つ。日本国外に逆輸出された日本式コロッケは日本語そのままに’Korokke’と呼ばれている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1
なんと、コロッケは「クロケット」というフランス料理がルーツだということです。庶民の味だと思っていたコロッケですが、フランス料理と言われると、ちょっと高級になった気がしちゃいます。僕は明日から、コロッケはフランス料理と呼ん
今日のランチはフランス料理のクロケット(コロッケ)にしようか。
コロッケを食べるだけなのに、急にリッチ感が出ますよね。
そして、ついでと言ってはなんですが、モノマネ芸人のコロッケさんの芸名の由来もwikipediaで調べてみました。
自身が出演した2005年7月放送の『グレートマザー物語』(テレビ朝日)によると、1979年に上京して東京のショーパブで形態模写をしていたが、「ロッキー」のあだ名で知られた経営者と同じアフロヘアーのスタイルで、風貌が似ていたことから「小(こ)ロッキー」というあだ名が付いた。そこからコロッケという芸名が付いたとされる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1_(%E3%82%BF%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%88)
コロッケが好きだとか、実家がコロッケ屋さんですとか、コロッケにまつわるエピソードが出てくると思ったのに、まさか、由来はコロッケという食べ物には全く関係がないようです。
そして唐突に、本題に戻ります。
最後に、コロッケのアレンジ方法を教えてください。
一番美味しいアレンジ方法はデミグラスソースをかけることです。
おおー、なるほど! コロッケはルーツがフランス料理ですから、デミグラスソースは合うはずですね!早速、持ち帰ったコロッケで試してみたいと思います。
それでは、今回ご紹介したのは、フランス料理店「クリケットのいろは」「コロッケのいろは」さんでした。
ぜひ、皆さんもご利用ください。
住所 | 〒567-0817 大阪府茨木市別院町3−24 |
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電話番号 | 072-645-0168 |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 日曜日 |
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
元店長の川村さんに会いたい方はこちらの「コロッケのいろは 市場店」まで→コロッケのいろは,洋食のいろは – Google マイマップ
住所 | 〒569-0803 高槻市高槻町18-1 |
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電話番号 | 072-682-5161 |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 日曜日 |
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